Text copied to clipboard!

Název

Text copied to clipboard!

Pekař

Popis

Text copied to clipboard!
Hledáme zkušeného a vášnivého pekaře, který se připojí k našemu týmu a pomůže nám vytvářet kvalitní a chutné pečivo. Jako pekař budete hrát klíčovou roli při přípravě různých druhů chleba, rohlíků, koláčů a dalších pekárenských výrobků. Vaše práce bude zahrnovat nejen samotné pečení, ale také přípravu těsta, míchání ingrediencí a zajištění, že všechny produkty splňují naše vysoké standardy kvality. Ideální kandidát by měl mít zkušenosti s prací v pekárně, být kreativní a mít smysl pro detail. Pokud máte rádi práci s potravinami, jste spolehliví a máte chuť se učit nové techniky, tato pozice je pro vás ideální. Vaše hlavní odpovědnosti budou zahrnovat přípravu a pečení různých druhů pečiva podle stanovených receptur a postupů. Budete také zodpovědní za udržování čistoty a pořádku na pracovišti, dodržování hygienických standardů a správné skladování surovin. Kromě toho budete spolupracovat s ostatními členy týmu na vývoji nových produktů a zlepšování stávajících receptur. Tato pozice vyžaduje fyzickou zdatnost, protože práce může zahrnovat zvedání těžkých pytlů mouky a dlouhé hodiny na nohou. Pokud jste připraveni na výzvu a chcete se stát součástí dynamického týmu, neváhejte a přihlaste se ještě dnes.

Odpovědnosti

Text copied to clipboard!
  • Příprava těsta a míchání ingrediencí podle receptur.
  • Pečení chleba, rohlíků, koláčů a dalších pekárenských výrobků.
  • Zajištění, že všechny produkty splňují standardy kvality.
  • Údržba a čištění pekárenského vybavení.
  • Dodržování hygienických a bezpečnostních předpisů.
  • Spolupráce s týmem na vývoji nových receptur.
  • Sledování zásob a objednávání potřebných surovin.
  • Řešení problémů a zajištění plynulého chodu pekárny.

Požadavky

Text copied to clipboard!
  • Zkušenosti s prací v pekárně nebo podobném prostředí.
  • Znalost různých technik pečení a přípravy těsta.
  • Schopnost pracovat pod tlakem a dodržovat termíny.
  • Fyzická zdatnost a schopnost zvedat těžké předměty.
  • Smysl pro detail a preciznost při práci.
  • Schopnost pracovat v týmu i samostatně.
  • Základní znalost hygienických a bezpečnostních předpisů.
  • Ochota pracovat na směny, včetně ranních a nočních hodin.

Potenciální otázky na pohovor

Text copied to clipboard!
  • Jaké máte zkušenosti s pečením a přípravou těsta?
  • Jak byste zajistili, že všechny produkty splňují standardy kvality?
  • Jak zvládáte práci pod tlakem a dodržování termínů?
  • Máte zkušenosti s prací na směny?
  • Jak byste přistupovali k vývoji nových receptur?